DES INGRÉDIENTS FRAIS ET LOCAUX
DONNENT VIE À UNE PROPOSITION
AUTHENTIQUE ET DE QUALITÉ,
OÙ LE CHOIX DES PRODUITS EST TOUJOURS LOCAL
C'EST L'ÉLÉMENT FONDATEUR
DE LA CUISINE DU COMPLEXE
Le Pignate Restaurant de Plage
Une vue imprenable sur la mer accompagnée de propositions pour tous les goûts
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Terrasse coucher du soleil
Un lieu idéal pour un moment de détente et de convivialité
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LA DÉCOUVERTE D'UNE NOUVELLE TERRE
SE FAIT AU TRAVERS DE LA DÉGUSTATION
DES ARÔMES ET DES PRODUITS
QUI LA CARACTÉRISE
Laissez-vous emporter par les saveurs et la combinaison d’ingrédients locaux de haute qualité et d'une cuisine soignée et méticuleuse. Vous pourrez goûter les produits de saison d'une terre riche revisités de manière contemporaine dans leur pureté et leur authenticité.
DE BONS ALIMENTS PRODUITS LOCALEMENT, CULTIVÉS SOUS LE SOLEIL DE CALABRE
Baia del Sole s'engage également activement dans l'utilisation d'ingrédients frais et authentiques, en respectant la saisonnalité. Le complexe fait un choix conscient en optant pour des produits de la filière courte, provenant en grande partie de Calabre et pour la plupart certifiés biologiques.
96
96 % des ingrédients utilisés dans le restaurant sont de production régionale.
60
60 % d'entre eux sont certifiés bio.
57
57 % des fournisseurs se situent à moins de 50 km de la propriété.
VOUS POURRIEZ ÉGALEMENT ÊTRE INTÉRESSÉ PAR
Chambres
Reposez-vous dans le vert de la Calabre, chaque chambre se trouve au cœur du parc, parmi les pins, les oliviers, les palmiers et autres merveilleuses variétés botaniques
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