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BAIA DEL SOLE SI IMPEGNA ATTIVAMENTE
PER IL RISPETTO DELL’AMBIENTE
E L’ARMONIA CON LA NATURA

GREEN ETHOS E TURISMO SOSTENIBILE

Mosso da un grande amore l’ambiente, Baia del Sole si impegna costantemente e in maniera attiva per proteggere la natura e il pianeta che abitiamo. Tramite un approccio ecosostenibile alla vacanza, si propone come garden resort all’interno del quale risulta facile e immediato contribuire al rispetto del territorio e sentirsi in armonia con la natura che lo circonda.

Il turismo sostenibile è possibile e Baia del Sole lo dimostra a partire dalla meticolosa cura riservata al rigoglioso parco in cui si trova immerso il resort: una grande varietà di piante mediterranee a cui viene dedicata straordinaria cura, valorizzandone la bellezza.

Sostenibilità 7

MATERIALI NATURALI E PACKAGING SOSTENIBILI

Rispettare l’ambiente consiste anche, e soprattutto, nell’impegno a favore dell’utilizzo di materiali naturali – come terracotta e legno, a partire dai quali sono realizzati numerosi elementi delle aree comuni. Se nelle cucine dei due ristoranti si prediligono ricette e piatti che seguano il naturale ciclo delle stagioni, drink e cocktail vengono serviti nel vetro, abbattendo il consumo di plastica.

La cura nella scelta dei materiali e la diminuzione dei consumi energetici si ritrova anche nelle camere e suite del resort, all’interno delle quali troverete dispenser ecosostenibili e room amenities plastic free, con un ricambio di biancheria che avviene ogni tre giorni, salvo diversa richiesta.

Sostenibilità 7

IL BUON CIBO COLTIVATO LOCALMENTE, CRESCIUTO SOTTO IL SOLE DI CALABRIA

Baia del Sole, inoltre, si impegna attivamente nell’utilizzo di ingredienti freschi e genuini, secondo stagionalità. Il resort porta avanti una scelta consapevole adottando prodotti a filiera corta, provenienti nella quasi totalità dal territorio della Calabria, e per la maggior parte con certificazione biologica.

96

Il 96% degli ingredienti impiegati nel ristorante è di produzione regionale

60

Il 60% di questi ha una certificazione bio

57

Il 57% dei fornitori proviene da un’area entro i 50 km dalla proprietà